Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды.
Котел работает в трех режимах:
- Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).
- Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).
- Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.
На лицевой панели установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла фиксируется в любом удобном для повара положении. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ 60/7 Т регулируются по высоте.
Котел Abat КПЭМ-60/7 Т можно дополнительно оборудовать пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-60/7 Т. Комплект пароварочный предназначен для пр
-
Производитель:Чувашторгтехника
-
Вес:92 кг
-
Габаритные размеры:800х850х1040(950)
-
Напряжение питания:400/230
-
Артикул:1652762
-
Потребляемая мощность:9,1
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:КПЭМ-60/7
-
Объем:60