Оборудование для бургеров

Особой популярностью у различных категорий потребителей в сфере ресторанного бизнеса пользуется именно бургерная. Быстрый и недорогой фаст-фуд позволяет перекусывать буквально на бегу, не тратя времени на ненужные приготовления и прочие временные издержки. Открытие подобного заведения может быстро окупиться, если сам предприниматель будет использовать профессиональный подход к своему новому роду деятельности. После того, как улажены все вопросы касательно выбора помещения, пора позаботиться о закупке оборудования для будущей бургерной.

Особенности подбора и виды оборудования для бургерной

Профессиональное оборудование для бургеров в Казани представлено большим перечнем приспособлений, которые облегчат повседневные задачи поваров и помогут повысить продуктивность производства в несколько раз. Помимо этого, важно использовать качественные и свежие продукты, чтобы вкусовые особенности оставались на высоком уровне. В процессе приготовления бургеров практически нет никаких лишних сложностей, так как готовый результат зависит от использования специальной техники.

Итак, если вы надумали открыть бургерную, то понадобится следующее оборудование для оснащения кухни:

• жарочная поверхность, с помощью которой будут обжариваться котлеты, подогреваться булочки и пр. Сфера ее использования достаточно широка, поэтому важно найти такую модель, которая будет удобна в эксплуатации;
•  фритюрница (с двумя ванночками) — необходимая вещь только в том случае, если помимо бургеров, в меню будет присутствовать картофель фри;
• мясорубка для приготовления мясных котлет, измельчения ингредиентов и пр. (лучше выбирать автоматическую с несколькими режимами работы); 
•  пресс для формирования бургеров (разумеется, что можно формировать котлеты вручную, однако этот процесс может занимать слишком много времени и влиять на увеличение различных временных издержек. Помимо этого, клиенты придирчиво относятся к таким «самодельным» бургерам).

Где купить оборудование для бургеров?

Приобрести надежное оборудование для бургеров можно в нашей компании. Мы занимается проектированием помещений общественного питания, а также реализуем всю необходимую технику для их дальнейшего обустройства. Разумеется, что фирма сотрудничает только с проверенными поставщиками и готова предоставить все необходимые гарантии на предлагаемое оборудование. Ознакомиться с перечнем доступных для заказа позиций возможно через удобный виртуальный сервис. Там же вы получите предварительную консультацию менеджера, а также сможете узнать актуальный прайс.