Главная страница Тепловое оборудование Плиты электрические промышленные Плиты электрические промышленные Плита индукционная P.I. 2,5 KW встраиваемая

Плита индукционная P.I. 2,5 KW встраиваемая

66 467 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Описание Характеристики

Профессиональная индукционная плита, производства SIRMAN (Италия) модель P.I. (встраиваемая), является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит для приготовления деликатных блюд.

Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых и средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест).

Индукционная плита имеет всего одну зону нагрева (конфорку), полезный размер которой составляет 322х270 мм, а мощность - 2,5 кВт. Диапазон температур от 60 до 240°C. Электронная панель управления расположена на передней панели и оснащена цифровым градуированным кнопочным пультом. Для плавного переключения теп