Машина тестоделительная "Восход-ТД-4" предназначена для "бережного" деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Производительность т540-1250 (9-21) шт./час (шт./мин)
Количество заготовок за один рабочий ход 1 шт. 1
Масса тестовых заготовок, 0.1-1.0*, 0.15-1.0** кг
Погрешность деления, % не более:
- масса тестовой заготовки до 0.2 кг ±3
- масса тестовой заготовки более 0.2 кг ±2
Вместимость загрузочного бункера 180кг теста
* для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%
** для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%
-
Производитель:ВОСХОД
-
Вес:600
-
Габаритные размеры:1647х950х1852
-
Напряжение питания:220
-
Артикул:1647591
-
Потребляемая мощность:1
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:Восход-ТД-4