Главная страница Фаст-фуд Аппараты для чипсов Мармит для чипсов Kocateq DH100EFF

Мармит для чипсов Kocateq DH100EFF

159 080 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Тепловая станция для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель фри, крокеты). Нагрев продуктов осуществляется с помощью 4 ИК-ламп мощностью 375 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

Нижняя часть представляет из себя ящик с двумя распашными дверями. Рефлектор равномерно распределяет тепловой поток по площади витрины. Функциональная часть витрины состоит из 2-х зон: - хранения фри; - панели фасовки. Размеры емкостей для продуктов фри 733*636*150 мм. Для предотвращения разбрызгивания фритюра станция снабжена торцевым защитным стеклом. Конструкция станций предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы. Станции обеспечивают условия хранения при температурах от + 60 до +80 Градусов Цельсия.

Панель фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасова