Главная страница Книги Книга: "Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров" ISBN-5-98176-097-6

Книга: "Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров" ISBN-5-98176-097-6

557 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей. Составитель: Федотова И.Ю.