Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.
-
Производитель:Чувашторгтехника
-
Вес:166
-
Габаритные размеры:1300х1022х650
-
Напряжение питания:220
-
Артикул:3359
-
Потребляемая мощность:1,7
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:ШРТ-6ЭШ
-
Кол-во уровней:6