Главная страница Тепловое оборудование Шкафы пекарские Печь статическая 1-камерная с подом с парогенератором (подключение к воде) Kocateq EBO 64x2 ST1 P2

Печь статическая 1-камерная с подом с парогенератором (подключение к воде) Kocateq EBO 64x2 ST1 P2

245 803 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Описание Характеристики

Печь статическая электрическая 1-камерная модульная для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера с внутренним размером 66*86,5*21,5 см.
Вместимость: 4 пиццы диаметром 30 см (производительность 76 шт./ч), 2 противня 60*40 см (производительность 6 шт./ч).
Керамический под.
Электронная панель управления для индивидуального программирования на 8 программ (до 5 шагов в каждой) позволяет устанавливать температуру в зоне верхних и нижних ТЭНов в интервале от 20 до 300 градусов Цельсия, регулировать мощность этих ТЭНов с шагом 12,5 %, а также момент и длительность подачи пара.
Подсветка.
Регулируемый шибер открытый/закрытый.
Парогенератор мощностью 1,6 кВт, глубиной 20 см с необходимостью подключения к водопроводу.
Корпус подовой печи из нержавеющей стали Aisi430, внутренняя камера из алюминия.
Простая много уровневая установка до 4 печей.