Главная страница Оборудование для пиццерий Пресс для пиццы Пресс термический для пиццы Ø33 см с бортиком Kocateq OMJ PZP 33

Пресс термический для пиццы Ø33 см с бортиком Kocateq OMJ PZP 33

248 569 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Описание Характеристики

Пресс для пиццы термический для формирования крастов диаметром до 33 см с приподнятым краем.
Вес тестовой заготовки 130-250 г.
Минимальное расстояние между пластинами 1 мм.
Верхняя пластина неподвижная, нижняя подвижная.
Поднятие нижней пластины осуществляется за счет нажатия на две аналоговые кнопки, располженные на панели управления.
Панель управления состоит из главного выключателя, электронных термостатов верхнего и нижнего диска (рекомендуемая температура нагрева до 160 градусов Цельсия), таймера сжатия (0 - 1,5 сек).
Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.
Подвижная решетка для защиты рук.
Дополнительно поставляются стенд, колеса.