Главная страница Оборудование для пиццерий Пресс для пиццы Пресс для пиццы GRILL MASTER Ф2ПЦЭ (200, С БОРТОМ) 22219

Пресс для пиццы GRILL MASTER Ф2ПЦЭ (200, С БОРТОМ) 22219

125 110 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 200 мм, полностью из н/стали, 3,0 кВт, г.нетто 350х600х900 мм; 56кг; г.брутто:450х790х1100; 71кг
Габаритные размеры: 350х600х900 мм
Габариты брутто: 450х790х1100 мм
Потребляемая мощность: 3,0 кВт
Производительность: до 300 шт
Номинальное напряжение: 220
Масса нетто/брутто: 71/56кг
Материал изготовления: полностью из н/стали
Регулировка температуры приготовления: +
Максимальная температура внутри камеры: 200
Регулировки толщины продукта: +
Пределы регулировки толщины продукта: 3-8 мм
Подпекание продукта с двух сторон: +
Максимальный диаметр: 200
Стенд для пресса: +
Высота готового борта краста: 10 мм
Ширина готового борта краста: 5 мм
Основные преимущества нового пресса:
• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без инструментов) , самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.