Конвекционная печь Tecnoeka EKF 664 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Кол-во уровней 6
Режимы работы:
Режим конвекции (до 275 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 100 до 275 °С)
2 реверсивных вентилятора
Инжекторный тип парообразования
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3
-
Производитель:TECNOEKA
-
Вес:96,4
-
Габаритные размеры:935х930х825
-
Напряжение питания:380
-
Артикул:1659046
-
Потребляемая мощность:8,4
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:EKF 664 UD
-
Кол-во уровней:6
-
Тип питания:электр.