Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для установки на кухнях столовых, ресторанов, пиццерий и других заведений общественного питания. Она может использоваться для приготовления как простых, так и сложных блюд с добавлением различных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей, грибов. Иеально подходит для запекания мелкоштучных хлебобулочных изделий и приготовления замороженных полуфабрикатов. Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4Э компактна и проста в обслуживании.
Камера конвекционной печи Abat данной модели рассчитана на загрузку 4 противней, размер противня 600х400 что позволяет готовить за один рабочий цикл крупную партию одного блюда. Температура в камере печи нагревается до +270 °С благодаря эффективной работе мощных ТЭНов. Нагретый воздух равномерно разгоняется по всему объему рабочей камеры вентиляторами. В конструкции предусмотрено наличие системы пароувлажнения. Пар вырабатывается за счет распыления воды на ТЭНы. Обработка ингредиентов паром необходима при приготовлении хлебобулочн
-
Производитель:Чувашторгтехника
-
Вес:57,5
-
Габаритные размеры:800х835х514
-
Напряжение питания:400/230
-
Артикул:1652670
-
Потребляемая мощность:6,5
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:КЭП-4Э
-
Кол-во уровней:4
-
Тип питания:электр.