Печь конвейерная для пиццы GastroMix CO-12 идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т.п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Производительность 20 пицц ø 46 см
Максимальная высота изделий 65 мм
Температурный режим 50-400°С
Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
Электромеханическая панель управления
Исполнение корпуса и конвейера из нержавеющей стали
24 нагревательных элементов
реверс для изменения направления движения конвейера
-
Производитель:GASTROMIX
-
Вес:60
-
Габаритные размеры:1560x750x360
-
Напряжение питания:380
-
Артикул:1200000973040
-
Потребляемая мощность:10,3
-
Срок гарантии:6 месяцев
-
Модель:CO-18