Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Мощность: 9,5 кВт
Напряжение: 400 В
Max температура внутри камеры: 270 °C
Тип гастроемкости: 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 шт.
Расстояние между гастроемкостями: 70 мм
Количество воздушных ТЭН-ов: 3 шт.
Количество ТЭН-ов парогенератора: 3 шт.
Габаритные размеры: 840х840(905)х775 мм
Масса: 120 кг
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверс вентилятора
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- ручной душ
- встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- система охлаждения слива
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • Производитель:Чувашторгтехника
  • Вес:120
  • Габаритные размеры:840х800х775
  • Напряжение питания:380
  • Артикул:1200000967197
  • Потребляемая мощность:9,5
  • Срок гарантии:12
  • Модель:ПКА 6-1/1ПМ2-01
  • Кол-во уровней:6
  • Тип питания:электр.

Хорека   HoReCa

SKIDKI_3.png



Подробнее о магазине

Последние акции


Все акции

Последние новости


Все новости
закрыть
В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.