Главная страница Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS B119100.01.202

Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 101 PLUS B119100.01.202

1 221 323 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Парокнвектомат Rational CM 101 Plus прост и удобен в использовании, при этом позволяет готовить разнообразные блюда, обеспечивая отменный результат независимо от поставленных целей. Сочетание лёгкости в эксплуатации, а также серьезного функционала обеспечили популярность данного типа оборудования для использования на профессиональной кухне.
Говоря о температурных режимах, необходимо отметить, что приготовление блюд может осуществляться при температурном диапазоне +30…+300°С, что позволяет осуществлять разные типы кулинарной обработки продукции – жарение, тушение и др., а также обеспечивать отменный вкус блюд, приготавливаемых из различных ингредиентов и по различной рецептуре. Кроме того, для данной модели пароконвектомата предусмотрена пятиступенчатая система изменения влажности. Принцип парообразования – бойлерный.
Управление
• Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
• Дисплей с подсветкой
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации
• Программа ручной очистки
• Диа