Безопасность труда
• Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB
• Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха
• Максимальная высота загрузки - 1,60 м при использовании шкафа-подставки, выпущенного производителем аппарата
• Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора
• Дверная ручка с функцией открывания вправо/влево и функцией захлопывания
Управление
• Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
• Дисплей с подсветкой
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации
• Программа ручной очистки
• Диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений
• Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
Оснащение
• интерфейс и USB
• Измерение температуры внутри продукта с помощью термозонда
• Создание 100 индивидуальных программ приготовления, содержащих до 6 этапов
• 5 программируемых скоростей вентилятора
• Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобс
-
Производитель:RATIONAL
-
Вес:142
-
Габаритные размеры:847х776х1042
-
Напряжение питания:380
-
Артикул:1200000962136
-
Потребляемая мощность:18.6
-
Срок гарантии:12 месяцев
-
Модель:COMBIMASTER 101 B111100.01.202