Главная страница Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат CEV061S+LD25

Пароконвектомат CEV061S+LD25

350 056 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Пароконвектомат Lainox CEV 061S+LD25 линии "Compact Green" способен заменить сразу несколько видов оборудования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, отелей. С его помощью можно жарить, выпекать, пассеровать, готовить на пару и подвергать продукты прочим видам тепловой обработки. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, для его установки приобретается отдельный стенд.
Панель управления:
Возможность программирования 99 программ с 4 последовательными циклами приготовления
Кнопка управления циклами с 4 светодиодными индикаторами
2 буквенно-цифровых дисплея
2 утапливаемых скроллера
Кнопка прямого доступа к программам и рецептам
Режимы приготовления:
Конвекция с функцией Autoclima 30-300 °C
Пар 30-130 °C (низкая температура, атмосферное давление, форсированный пар)
Комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima 30-300 °C
Особенности:
Функция Autoclima с автоматическим вентиляционным клапаном
Функция самодиагностики
Функция быстрого охлаждения через открытую дверцу
Система быстрого удалени