Главная страница Электромеханическое оборудование Мясорыхлители Рыхлитель мяса Kocateg GMTS720

Рыхлитель мяса Kocateg GMTS720

24 164 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

Область применения рыхлителей мяса - кулинарные цеха, кухни кафе и ресторанов.
Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков.
С помощью рыхлителя мяса можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков из обрезков.
Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.
Принцип работы рыхлителя заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез через которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.
Предлагаемые модели отличаются числом ножей.
Чем больше число ножей, тем интенсивнее происходит подрезка.
Корпус рыхлителя изготовлен из нержавеющей стали.
Привод осуществляется с помошью вращаемой рукой ручки.
В корпус рыхлителя встроен понижающий редуктор,максимально снижающий нагрузку,испытываемую оператором.

В комплекте поставки - струбцина для надежного закрепления рыхлителя на краю рабочего стола.
Максимальная ширина куска, мм: 175
Число фрез-ножей: 20х2
Размеры, см: 33х18.5