Главная страница Книги Книга: "Кофе:рецепты,коктейли,советы,мастер-классы." ISBN 978-5-98176-095-2

Книга: "Кофе:рецепты,коктейли,советы,мастер-классы." ISBN 978-5-98176-095-2

650 руб.

Купить Купить в кредит

Добавить к сравнению

В книге"Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы" собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Книга будет полезна всем, кто хочет получить знания о том, как делать "правильный" кофе в кофейне, ресторане, баре, кафе; опытным бариста в качестве справочного материала, который удобно держать под рукой; управляющим и владельцам различных предприятий общественного питания, которые понимают, что хороший кофе - важная составляющая репутации заведения; менеджерам, проводящим обучение персонала. Составители: Дмитрий Иванович Денисов, Сергей Викторович Цыро.