Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара." 978-598-176-116-4

Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара." 978-598-176-116-4

Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара." 978-598-176-116-4

Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара." 978-598-176-116-4

Книга "Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара." 978-598-176-116-4

700 руб.

Купить Купить в кредит


Добавить к сравнению
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм — личность неординарная. Он идет своим профессиональным путем, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.

Как и сам Анатолий Комм, его книга — явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами — шеф-поварами и рестораторами, — собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, дает возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жестко расставляя точки над «i».
  • Артикул:1655817

Хорека   HoReCa

SKIDKI_3.png



Подробнее о магазине

Последние акции


Все акции

Последние новости


Все новости
закрыть
В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.