Главная страница Тепловое оборудование Грили Грили Гриль лавовый ERGO HEL-607

Гриль лавовый ERGO HEL-607

Нет в наличии

Гриль лавовый ERGO HEL-607

Лавовый гриль HEL-607 от производителя ERGO — разновидность оборудования для приготовления блюд в стационарных и сезонных заведениях питания. Принцип работы заключается в нагреве лавовых вулканических камней (или попросту лавы).
В модели три зоны нагрева, поддерживаемый режим от 50 до 250 °С. Жарочная поверхность имеет решетчатую структуру, по краям оснащена бортами, защищающими от разбрызгивания масла или жира.
Гриль подключается к сети напряжением 380 В, рабочая мощность — 9,5 кВт. На панели управления две рукоятки термостата, позволяющие устанавливать нужные параметры температуры и соблюдать рецептуру с высокой точностью.