Главная страница Холодильное оборудование Фризеры для мороженого Фризер для мороженого, слаша B-Cream 1 HD (1 ванна 6л)

Фризер для мороженого, слаша B-Cream 1 HD (1 ванна 6л)

Нет в наличии

Фризер для мороженого, слаша B-Cream 1 HD (1 ванна 6л)

Фризер предназначен для производства мягкого мороженого или слаша, хранения продукта при нужной температуре и имеет 1 раздаточный узел, 1 съёмную прозрачную ванну объёмом 6л. Уровень шума - менее 70дцБ. Фризер имеет 3 режима: приготовление мороженого или граниты, хранение продукта и режим очистки. При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10: 1-3 - ледяная крошка (гранита), 2-4 - сорбет, 6-8 - мороженое на водной основе, 8-10 - мороженое на молочной основе. По умолчанию стоит 8, заводская установка. Когда продукт готов, таймер отключает систему охлаждения, миксер продолжает работать. Через заданный промежуток времени снова включается охлаждение. Температура хранения готового продукта установлена на заводе на +2С. В режиме очистки используется моющий раствор, охлаждение невозможно, а шнек двигается с большой скоростью. В аппарате предусмотрены: наклоняемая ванна для удобства выгрузки продукта, кнопка разблокирования крышки ванны, сенсорный датчик наличия стакан