Фризер настольный с электронной панелью управления предназначен для производства мягкого итальянского мороженого, замороженных йогуртов, фруктовых шербетов из свежих фруктов и имеет 1 раздаточный узел, 1 охлаждающий цилиндр для 1 вкуса, 4 ножки. Объем бункера - 5л. Производительность - 12кг/ч (180 порций весом 70г в час) при температуре окружающей среды +25С. Панель управления имеет дисплей, на котором отображается температура смеси, консистенция мороженого, готовности к раздаче, невозможность раздачи из-за низкого уровня смеси. Вокруг дисплея располагаются подсвечиваемые значки: заполнение бункера, перемешивание сырья, фронтальная дверца открыта, неправильная загрузка смеси, аппарат необходимо разморозить и аппарат необходимо почистить. Фризер оснащен перистальтической помпой, цельной пластиковой мешалкой, динамическим охлаждением, автоматическим размораживанием, воздушным охлаждением конденсатора. Фризер используется со смесями на молочной, и на фруктовой основе. Все детали, контактирующие с сырьём, устойчи
-
Производитель:CARPIGIANI
-
Вес:88
-
Габаритные размеры:310x580x870
-
Напряжение питания:220
-
Артикул:1661152
-
Потребляемая мощность:1,6
-
Срок гарантии:12
-
Модель:SOFT&GO