Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/2400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков.
Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов.
Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.
Автоматический режим включает:
- формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
- обжаривание по очереди с двух сторон;
- выгрузка готового пончика из ванны.
-
Производитель:Сиком
-
Вес:32
-
Габаритные размеры:1200*480*600
-
Напряжение питания:380
-
Артикул:1659204
-
Потребляемая мощность:5,15
-
Срок гарантии:12
-
Модель:ПРФ-11/2400