Пресс для Пиццы PZP 33

Пресс для пиццы оснащен механическим приводом, съёмными защитными решётками с двух сторон. Время приготовления тестовой заготовки - 0,1/1,4с. Диаметр поверхности: верхней - 440мм, нижней – 450мм. Расстояние между поверхностями – 140мм. Рабочие поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста весом от 250г до 500г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями. В каждой из поверхностей расположен один ТЭН мощностью 3500Вт. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается этими поверхностями при +150C. В прессах предусмотрена функция корректировки толщины заготовок. Работа пресса блокируется при открытой решётке.
  • Артикул:120000045312
  • Модель:PZP 33

Хорека   HoReCa

SKIDKI_3.png



Подробнее о магазине

Последние акции


Все акции

Последние новости


Все новости
закрыть
В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.