Мармиты

Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
  • Вес
  • Габаритные размеры
  • Напряжение питания
  • Потребляемая мощность
  • Тип питания
  • Объем
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам

Для работы предприятий общественного питания необходимо специальное оборудование. Ассортимент его довольно велик, так как оно нужно не только для приготовления еды, но и для ее хранения, поддержания оптимальной температуры.

К примеру, первые и вторые блюда, соусы, гарниры сохраняются в горячем состоянии при помощи мармитов. Последние могут быть установлены либо на кухне, либо непосредственно на линии раздачи.

Поскольку мармиты относятся к профессиональному тепловому оборудованию, то и заказывать его целесообразно у компании, имеющей соответствующую специализацию и опыт работы.

Качественные мармиты в Казани вы можете купить в нашей фирме, также мы осуществим доставку и установку оборудования на вашем предприятии.

Заказчик может выбрать нужную конфигурацию, назначение, а также материал изготовления. Емкости преимущественно делают из пищевой нержавеющей стали, но домашние (есть и такая категория) мармиты могут быть керамическими, стеклянными, фарфоровыми, гранитными, мраморными и даже серебряными.

Мармиты для первых блюд — преимущества

Промышленное оборудование может быть универсальным, пригодным для подогрева первых и вторых блюд, но есть и приспособления специального назначения, при этом они имеют ряд дополнительных функций. Устройства могут быть водяными (принцип паровой бани) либо «сухими».

Последние состоят из основного элемента (кастрюля), помещаемого в специальную подставку, в которую чаще всего вмонтированы чугунные конфорки, оснащенные терморегуляторами. Преимущества данного оборудования заключаются в следующем:

  • быстрое нагревание мармита;
  • равномерное распределение температуры по всей поверхности;
  • экономность по энергозатратам.

В устройствах присутствует функция плавной регулировки температуры, благодаря которой приготовленный суп защищен от закипания и пересушивания.

Купить мармиты для вторых блюд — сохранить их вкусовые качества

Оптимальными устройствами для вторых блюд считается оборудование, работа которого основана на принципе водяной бани. Под дном пищевой емкости находится специальная ванна с водой, подогреваемой при помощи ТЭНа. От воды и происходит нагрев блюда, помещенного в емкость.

Паровые мармиты бывают и с парогенераторами, способствующими равномерному распределению пара по поверхности устройства. При такой технологии сохранения пищи теплой она не теряет вкусовых качеств, не высыхает.

Если понадобится оборудование стационарное, передвижное, настольное — любые устройства есть в нашей компании. Вы можете выбрать приспособление с сухим или важным типом подогрева, оснащенное термостатом, подсветкой, обладающее стильным дизайном и эргономикой. Мармиты это современное и весьма удобное решение для любой точки общественного питания.

Хорека   HoReCa

SKIDKI_3.png



Подробнее о магазине

Последние акции


Все акции

Последние новости


Все новости
закрыть
В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.