Оборудование для шавермы

Выбор по параметрам:
Розничная цена От До
  • Производитель
  • Вес
  • Габаритные размеры
  • Напряжение питания
  • Потребляемая мощность
  • Тип питания
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
Собираетесь организовать предприятие по изготовлению и продаже шавермы? А вы знаете главные условия, при которых этот бизнес может превратиться в настоящую золотоносную жилу?

Скорее всего, вы полагаете, что успех неизбежен, если у вас будет работать классный повар, будут использоваться только качественные продукты, а точка будет находиться в оживленном месте с высокой проходимостью. Что же, вы абсолютно правы! Но без прочной основы завидных успехов добиться весьма сложно. А что является базой в таком предприятии? Конечно же, правильно организованное пространство и эффективное оборудование.

Процедура приготовления должна проходить быстро и предельно эффективно. Вне зависимости от того, какое помещение вы планируете использовать — отдельное, павильон торгово-развлекательного комплекса, стационарный или передвижной киоск. Кухня должна работать, как часы и  ее необходимо грамотно ее спроектировать и оснастить.

Эффективное оборудование для шавермы


Минимальный набор техники для этого заведения включает следующие средства производства:

Электрический или газовый гриль — открытый жарочный шкаф с вертелом и теном. Целесообразнее приобретать устройство с электроприводом. Тогда вертел с насаженными на него слоями мяса сможет вращаться самостоятельно. Мясо будет обжариваться равномерно с образованием золотистой корочки. Это освободит повара от необходимости поворачивать вертел и позволит ему использовать это время для подготовки остальных ингредиентов. В итоге получится колоссальная экономия времени;

Мощная и многофункциональная электрическая овощерезка. Чем мощнее двигатель, тем выше скорость обслуживания. Устройство не перегревается и не требует частых остановок. Срок службы таких приборов намного более длительный, чем у недорогих аналогов;
  • Блендер – необходим для приготовления соусов;
  • Холодильник с объемом, достаточным для того, чтобы вмещать необходимый запас продуктов;
  • Разделочный производственный стол с соответствующей геометрией конструкции для вашего помещения;
  • Мойка с двумя отдельными раковинами;
  • Мебельная конструкция для размещения ингредиентов с длительным сроком хранения;
  • Контейнеры для продуктов.

Какое еще нужно купить оборудование для шавермы в дополнение к основному?


Так же необходимо иметь шкаф для хранения посуды и утвари, шкаф для размещения форменной одежды. Если есть подключение к городским инженерным сетям, обязательна установка приборов учета электроэнергии, тепла, воды, газа. В стационарных помещениях понадобится обустроить вытяжку. 

Все это и многое другое вы найдете в нашем каталоге. Информация о стоимости доставки размещена в соответствующем разделе сайта.

Если вы хотите заказать разработку проекта будущего заведения или приобрести оборудование для шаурмы в Казани, прямо сейчас наберите наш номер и оставьте заявку.

Хорека   HoReCa

SKIDKI_3.png



Подробнее о магазине

Последние акции


Все акции

Последние новости


Все новости
закрыть
В связи с колебаниями курсов валют, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.